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コンテンツ

みれば美味しくなるワイン①【前編】ドメーヌモン 山中敦生さん

視聴可能期間: 30 日
ご利用価格：¥200(税込）

ワインエキスパート、ソムリエ・ドヌール、余市町ワイン大使といった肩書をもつ「髭男爵ひぐち君」こと樋口真一郎と、ワインブドウ農家や醸造家など、ワイン業界を支えるプロたちとの１対１の対談動画コンテンツ。 対談１回目のお相手は、北海道余市町「ドメーヌモン」の山中敦生さん。 約1時間半にも及んだ対談は全3回に分けて配信。ぜひ余市や山中さんのワインを飲みながら聴いてほしい対談です。

カテゴリ: 旅行, 特産品, 国内, 北海道, 趣味, グルメ

キーワード: #ワイン, #日本ワイン, #北海道, #北海道産ワイン, #余市町, #ピノグリ, #ひぐち君, #みれば美味しくなるワイン。

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コンテンツ概要

PAIRINGx presents「みれば美味しくなるワイン」
樋口真一郎と生産者によるワイン対談

「最高の組み合わせ(マリアージュ)」を求めて 人x食x自然…
無限のペアリングを楽しむ【PAIRINGx(ペアリング)】
「ワインエキスパート、ソムリエドヌール、余市町ワイン大使」といった肩書をもつ 「髭男爵 ひぐち君」こと樋口真一郎氏と共に、日本ワイン・北海道産ワインの応援をしていきます。

【ドメーヌモン】
 https://domainemont.com/
北海道余市町登地区にて 2016年に設立したワイナリー 。
「ドメーヌ・タカヒコ」 曽我貴彦氏のもとで2014年から2年間、栽培と醸造を研修したのち独立。
ピノ・グリ1品種にこだわって栽培し、野生酵母を活かした醸造を経てリリースされる 「ドングリ」は入手が困難な人気ワインの1本。

【髭男爵 ひぐち君】
2015年 ワインエキスパートを取得したことをきっかけに、イベントによるワインの啓蒙や、ワインサロンの主宰、「日本のワインを愛する会」副会長を務めるなど、ワインの普及に貢献したことを評価され、2020年名誉ソムリエ「ソムリエドヌール」に就任。
2022年より北海道余市町のワイン大使も務めている。
ワインの知識だけではなく、自ら国内の生産者のもとへ訪れ、交流を重ねており、業界随一の人脈や情報を持っており、今後さらに日本ワインの魅力発信に貢献することが期待されている。

【ひぐち君 X】 https://x.com/higehiguchi
【ひぐち君Instagram】 https://www.instagram.com/higehiguchi/


制作協力 Blackscorpions film
©2024 HBC

コンテンツカリキュラム

＃1【前編】ドメーヌモン 山中敦生さん

時間: 18:38
再生
販売業者 北海道放送
所在地（本社） 北1条西5丁目
電話番号
ホームページURL https://www.hbc.co.jp/
営業時間 月曜日～金曜日　午前9時30分～午後5時30分
お支払金額 各商品ページに表示する価格（税込・送料込）
お支払い方法/時期 お支払い方法/時期 お支払い方法は次の2通りからお選びいただけます。
　・クレジットカード
申し込み時に課金されます。
　・ANAマイレージ
　 申し込み時に課金されます。
梱包発送料 商品代金に含まれます。
商品の引き渡し時期 商品のお届けは、原則としてご注文受信後から配信日までに、ご指定の日本国内のお届け先へお届けいたします。ただし、配信の内容によってはこの限りではありません。詳しくは各商品の案内をご参照ください。
* 定員数に達した場合ご注文を承ることができません。予めご了承ください。
返品/交換の特約 商品の品質には万全の注意をはらっておりますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合は、商品のお取り替えをさせていただきます。 お客様のご都合による返品・交換は出来かねますのでご了承ください。
コンテンツの品質 ネット回線事情によりコンテンツのストリーミング状況が不安定な場合は、
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https://www.hbc.co.jp/

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